厨艺沙龙 (备份)

特邀请有手艺有胃口的、有手艺没胃口的、没手艺有胃口的、以及没手艺没胃口的各位兄弟姐妹们下个周六来敝舍一聚。

* 主题: 各显拿手好菜!
* 时间: 下午至傍晚。
* 地点: #106 – 301 Lacewood Drive Google 卫星地图
* 道具提供: 炒锅铲勺、蒸箱笼屉、油盐酱醋、果汁茶水。

请各位自行准备一展身手所需之原材料。除非 甜品 ,凉拌, 或者特需长时间置办的 汤镬 之类,一律不得带现成的。

下面请留贵字,注明欲办之美食( 上面的红色按钮 )。务必详细,例如出处典故、做法流程、色香味性、种种之类,以飨吾等饕餮之心。
另请各位发送邀请( 右上角的链接 )至你的朋友,越多人知道越好。

豉汁蒸排骨 (from: Jessie)

上好排骨过水去血,加豉汁酱料腌制数小时,粉芡包身,入笼屉蒸熟。成品色红而挂脂,食之齿颊留香。

凉拌黄瓜 (from: Jessie)

翠脆白摆,甘之如饴。加之调料,酸辣鲜咸,为Jessie之最爱。

鳗鱼寿司 (from: Joyce)

名吃,暂无介绍 (留待 Joyce 补充)

素炒蘑菇 (Hero)

简单又有营养,实在是居家旅行,工人学生,大人小孩,老人孕妇的必备粮食

先用油把蒜爆香,然后把切成片装的蘑菇放下,之后就是大师傅的工夫了——素炒!

关于 pick up 的问题

若有朋友还没有安排接送,请在此招呼一声:

* Liao Peng: 489-2991, Quinpool Tower


各位兄弟姐妹们,请准备好腮帮子吧!aaaa

另外:那天好像是某位姐妹的生日,猜猜是谁呢?

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